Nuestra alma
El Gran Rancagua y su casco histórico
¿Por qué Rancagua y no otra ciudad para comenzar este gran proyecto?
Por que tenemos un cariño inagotable por nuestra ciudad de Rancagua y la Región de O'Higgins (y por la celeste, también, por supuesto). Creemos que podemos aportar a dar vida al centro de esta ciudad histórica para nuestro país. Es por eso que hemos pedido a diseñadoras especializadas para que nos guíen en el camino de tener una pizzería al paso de 5 estrellas para los rancagüinos. Así es, no escatimamos nada para tener un lugar en el que nuestros amigos se sintiesen a gusto en un lugar bonito y acogedor.
La pizza y la masa
¿Por qué escoger nuestra masa artesanal?
Es simple: una pizza tiene su sello registrado en la masa, todo el mundo lo sabe. Es por eso que nuestra dedicación a su confección es un ritual que seguimos con pasión y detalle, ya que es parte de nuestra identidad. Es esa identidad la que nosotros compartimos con nuestra familia New York Pizza Slice cuando nos visitan a la pizzería una y otra vez.
No fue un camino fácil, ya que realizamos muchas pruebas para llegar a la masa que nosotros queríamos ofrecerle a nuestra gente en la ciudad de Rancagua. Pero valió la pena, sin lugar a dudas. Tenemos la convicción que hemos construido una pizza de la que los rancagüinos pueden disfrutar.
Calidad, calidad y, sin duda alguna, calidad.